怎样辨别三七粉的优差

俗话说：一分钱一分货，说的就是花的钱要买到等值的商品，然而，在当今社会，要想花钱买到等值的商品还真不是件容易的事情。就拿买三七粉说，怎么选三七粉？哪里买三七粉？怎么辨别三七粉？

今天，福万家三七将教您如何分辨三七粉的好坏。

一、看颜色

正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白色，三七粉颜色泛绿、泛白或是泛黄都不正常。泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全。

二、闻味道

真正的三七粉有股浓浓的中药味，这个气味是三七特有的，真不好拿其它东西来形容，浓烈但绝不刺鼻。

三、尝味道

真三七粉入口极苦，马上回甜，苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的！

四、泡水区分

泡水搅拌之后停放半个钟头。然后观察，这时可以分三层观察。    

好的三七粉：上层澄净无杂质，中间清澈，杯底除了三七粉没有任何沉淀物。劣质三七粉：泡水后水质混浊，沉积物常为淡黑色，质量特别差的，水面会有油状漂浮物，杯底会有沙粒感，入口有辛辣、泥土等味道。

三七粉的作用与功效很多，价格也贵，这也导致市场上出现各种各样的三七粉，所以想要买到优质的三七粉，就要了解怎么区分三七粉好坏。

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