三七肉圆子的作制方法

 

【原料配方】三七粉5克，五花磨猪肉100克。鸡蛋1个，淀粉、盐适量。 　　

 

【制作方法】将三七粉、肉泥一同放入碗上，打入鸡蛋，放水淀粉，盐适量拌匀，做成丸子状入油锅炸熟即可。 　　

 

三七肉圆子的作制方法

 

【服用方法】佐餐服食，可常食。 　　

 

【功效主治】适宜于淤血阻络型前列腺肥大症。 　　

茶饮类

 

饮，原为我国古代药剂之一。它是以质地轻薄，或具有芳香挥发性成分的药材原料，经沸开水冲泡，温浸而成的一种专供饮用的液体。如沏茶、三七花茶，就是制饮的一种主法。饮的制做一般不宜长时间煎煮，服食时一般不定量，不定时，可以像喝茶一样，频频饮用。这类具有食疗性质的饮，从选料到成品的色、味皆具有食用的特点，不同于专供药用的饮剂。

 

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