心脏的养护还是三七好

现今社会心脑血管病是严重危害人类健康的疾病，它不在是离我们很遥远的存在，其具有 “发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多”即“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人!我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占我国每年总死亡病因的51%，下面就说说三七是如何养护心脏的。

三七的主要有效成分是三七总皂苷，它能够抑制血小板聚集、降低血液黏稠度，从而改善血管情况，预防和治疗血栓病、高血脂等，而且还能增加冠状动脉的血流 量、减少心肌负荷、降低心肌耗氧量、增加心输出量，并能抗心律失常，从而间接保护心脏，对各种心脏疾病也有预防和治疗的作用。下面我就推荐几个食疗方子：

1、红花三七蒸乳鸽

三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克。把红花摘去杂质；三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净；姜切丝，葱切段；菜胆切成4厘米长的段。把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。

2、红花三七蒸鸽蛋

原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升。红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成。

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